BAO BÌ THỰC PHẨM

NGUYÊN TẮC MỚI  ĐỐI VỚI VẬT TƯ GIẤY VÀ GIẤY BÌA TIẾP XÚC  THỰC PHẨM

Liên minh Ngành Công nghiệp Giấy Châu Âu (The Confederation of European Paper Industries - CEPI ) và Liên minh Quốc tế các Đơn vị gia công Giấy và Giấy bìa Châu Âu ( CITPA ) vừa phát động việc tự nguyện thực hiện “Nguyên tắc công nghiệp chung về sự phù hợp của nguyên liệu giấy & giấy bìa và vật phẩm tiếp xúc với thực phẩm”.

Nguyên tắc chung, đã được các chuyên gia của PIRA International độc lập xem xét kỹ, bao gồm tất cả các loại nguyên liệu giấy & giấy bìa và các vật phẩm được sử dụng tiếp xúc với thực phẩm. Nguyên tắc chung hướng dẫn việc thiết lập phù hợp với Quy định khung 1935 / 2004 ( EC ) đối với các nhà sản xuất giấy và giấy bìa cũng như cơ quan và chính quyền. Điều này có nghĩa là nguyên liệu giấy tiếp xúc với thực phẩm sẽ không gây nguy hiểm cho sức khoẻ con người do những thay đổi không thể chấp nhận như thay đổi trong thành phần hoặc gây hư hỏng thực phẩm thể hiện qua vị, màu sắc, cảm nhận và mùi.

Ngành giấy & giấy bìa đã có cam kết lâu dài đến việc bảo vệ sức khỏe và lợi ích của người tiêu dùng thông qua việc cung cấp các vật liệu an toàn và hiệu quả. Rất nhiều các vật liệu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, chẳng hạn như màng cellulose, nhựa và gốm, chịu chi phối bởi tiêu chuẩn vật tư cụ thể được áp dụng thống nhất trên toàn Châu Âu (EU).

Mặt khác đối với giấy & giấy bìa, như bức tranh được tách ra nhiều phần khác nhau, với các quốc gia như Đức, Pháp, Hà Lan và Ý, có quy định pháp luật ở cấp quốc gia, trong khi quốc gia khác đơn giản chỉ cần phù hợp với tổng quát, không quy định vật tư cụ thể theo 1935 / 2004, đã tạo ấn tượng không mong muốn cho người mua là sự phù hợp đối với giấy & giấy bìa kém rõ ràng hơn các vật liệu khác.

Vì vậy, để đáp ứng phù hợp với quy định nền tảng này, chuỗi giá trị bao bì giấy tại Châu Âu đã được biên soạn lại, văn bản tự nguyện áp dụng hướng dẫn nguyên tắc về sự phù hợp của nguyên liệu giấy & giấy bìa và vật phẩm tiếp xúc với thực phẩm (gọi tắt Guideline).

"Trong một thời gian dài ngành công nghiệp đã hợp tác với các chính phủ, cả ở cấp quốc gia và quốc tế, và với các nhà biên soạn khác, quy định ra các điều khoản cần thiết bảo vệ người tiêu dùng. Thực tế là Ủy ban Châu Âu đã điều chỉnh chọn các vật liệu khác thay cho giấy & giấy bìa, việc này có thể được xem như là một bất lợi nhưng không được nhìn nhận như vậy trong ngành. Ngành công nghiệp của chúng tôi đã chủ động tự điều chỉnh trên cơ sở tự nguyện.

Nguyên tắc sẽ cung cấp hệ phương pháp nhằm chứng minh sự phù hợp của nguyên liệu giấy & giấy bìa và các vật phẩm tiếp xúc với thực phẩm, đến nay đã đúng thời điểm để chứng minh rằng kết quả cuối cùng cũng đáng công chờ đợi.” Maria Casado, Giám Đốc điều hành CITPA giải thích.
 

Nguồn International Confederation of Paper and Board Converters in Europe (CITPA) 06/2010

 

Intertek  hiện đang cung cấp chương trình giúp các công ty thực hiện theo quy định khung 1935 / 2004 ( EC ). Chương trình của Intertek gồm toàn bộ các nguyên liệu bao bì tiếp xúc thực phẩm bao gồm nhựa, giấy, giấy bìa. Chương trình được thiết kế để giúp các công ty mua và sản xuất bao bì để đảm bảo rằng sản phẩm của họ nhanh chóng đưa đến thị trường không bị gián đoạn, bằng cách tránh các vấn đề không phù hợp ở giai đoạn đầu trong chuỗi cung ứng và nhanh chóng giải quyết khi xảy ra vấn đề.   Intertek là nhà cung cấp hàng đầu về chất lượng và các giải pháp an toàn phục vụ các ngành công nghiệp trên thế giới. Từ kiểm toán và kiểm tra, kiểm nghiệm đảm bảo chất lượng và chứng nhận, Nhân viên Intertek chuyên thực hiện làm gia tăng giá trị cho các sản phẩm và quy trình sản xuất của khách hàng, hỗ trợ cho sự thành công của khách hàng trên thị trường toàn cầu. Intertek có chuyên môn, nguồn lực và vươn ra toàn cầu để hỗ trợ khách hàng thông qua mạng lưới với hơn 1.000 phòng thí nghiệm và văn phòng, cùng 25.000 nhân viên tại hơn 100 quốc gia trên thế giới.   Liên hệ Eric Ris, Business Development Director EMEA Analytical Services Telephone: +31 (0)46 47 62713 eric.ris@intertek.com   Thông tin chi tiết tại http://www.intertek.com/